logo-image
  • phone-icon+34 965 438 866
  • smartphone-icon+34 603 133 000
  • mail-iconinfo@BravosEstate.com
  • Связаться с нами
logo-image
РусEngEspheart-red-icon
  • phone-icon
    +34 965 438 866
  • smartphone-icon
    +34 603 133 000
  • mail-icon
    info@BravosEstate.com
left-red-iconНедвижимость
  • Регионы
  • Города
  • Тип
  • Статус
  • Особенности
beach-red-icon
  • add-order-iconЗаказать подборку
    Задайте несколько параметров, и наш консультант сделает Вам персональную подборку
  • chat-red-iconОтправить сообщение
    Узнайте больше деталей о недвижимости в Испании
  • whats-app-iconОткрыть WhatsApp
    Задайте несколько параметров, и наш консультант сделает Вам персональную подборку
Phone
whats-app-iconСвяжитесь с нами по WhatsApp
case-red-iconНовости Испании

СЕМЬ ЧУДЕС ГАСТРОНОМИИ ИСПАНИИ

clock-red-icon11/01/2021

Организованный Испанской федерацией гостиничного бизнеса конкурс «Семь чудес гастрономии» успешно подошел к концу. Отметим, что задумка FEHR оказалась весьма интересной не только самим испанцам, но и гражданам других государств мира. В целом, на сайте, на котором принимались голоса, побывало больше 400 000 пользователей. 18 процентов из общего числа составили индийцы, американцы, россияне, китайцы, канадцы, германцы, французы, британцы и аргентинцы. Среди жителей Испании наибольшую активность проявили представители Кантабрии, Галисии, Валенсии, Мурсии и Канарских островов. И поэтому нет ничего удивительного в том, что победу одержали блюда, которые типичны для перечисленных регионов. Теперь блюдам-победителям предстоит представлять испанскую кухню в роли кандидата на получение звания не материального наследия человечества ЮНЕСКО.

ПРЕДСТАВЛЯЕМ БЛЮДА-ПОБЕДИТЕЛИ

Семь чудес гастрономии (4)

1. Papas arrugadas или папас арругадас — типично канарское блюдо также известное под названием «сморщенного картофеля». Соус из острого перца покрывает печеную картошку. В 16 столетии Канары стали первым местом в Европе, где началось выращивание картофеля, ранее привезенного из южно-американских стран;

the court of a typical Jamon Iberico ham from Spain

2. Jamón ibérico или Хамон иберико – защищает марка по месту изготовления;

Spanish tapas style octopus, pulpo a la gallega

3. Pulpo a la gallega или осьминог по-галисийски – тушеного осьминога подают в гарнире из вареного картофеля и кайенского перца. Морепродукт приготовляется в медном котле;

Семь чудес гастрономии (8)

4. Paella valenciana или Валенсийская паэлья – символ национальной кухни Испании для всего мира. В традиционном рецепте для готовки используют курицу, кролика, зеленую фасоль, помидоры и шафран;

Семь чудес гастрономии (7)

5. Tortilla de patatas или картофельная тортилья – в королевстве входит в список самых популярных блюд. По мнению специалистов, рецепт был создан в Бадахосе еще в 18 столетии;

Семь чудес гастрономии (3)

6. Quesada pasiega или кесада пасьега – речь идет о традиционном кантабрийском десерте. Компоненты – масло, молоко, мука, яйца, лимонная цедра, корица и сахар;

Семь чудес гастрономии (2)

7. Paparajotes murcianos или папарахотес мурсианос – необычное блюдо. Десерт приготовляется из листиков лимонного дерева, которые обжаривают во фритюре. Место рождения рецепта – Мурсия.

Поделиться в соцсети
Предыдущий пост:
Следующий пост:
Горячие предложения
left-chevron-white-icon
right-chevron-white-icon
Услуги
Bravos Estate предоставляет полный спектр консультационных услуг. Наши специалисты помогают законно купить недвижимость на территории Испании. Оформить или переоформить контракты на коммунальные услуги, подготовить и подать документы на прописку в Испании, получить разные виды страховок – компания готова прийти на помощь по разным вопросам. Определенные услуги можно получить совершенно бесплатно. Работаем в Аликанте, Торревьехе, Бенидорме, Кальпе и в других городах Коста-Бланки. Ниже вы можете изучить полный комплекс услуг.